十堰

餐廚一體化,房子分分鐘變大

發布時間:2019-11-09 16:17   來源:?生活家裝飾   點擊:78
 
王家衛在《旺角卡門》里說道:
 
廚房里有煮好的飯,另外我還買了幾個杯子,我知道,用不了多久就都會被打破,所以我偷偷藏起了一個,到有一天你需要那個杯子的時候,就打一個電話給我,我會告訴你放在什么地方。
 
人莫不飲食也,鮮能知味也,廚房真的是一個神奇的地方,多少人的相思情愛都寄托在食物上。
 
而餐廚一體化的設計滿足了我們對家的一切幻想。
 
說到這里有人可能會問廚房油煙這么大,可以嗎?
 
首先,身處寸土寸金的高樓大廈里,每個人都在挖空心思在這小小的空間容納下一切的可能性,餐廚一體化的設計可以為家省出一個餐廳的空間來,何樂而不為呢?
 
 
 
 
再者,隨著科技的發展,集成灶,油煙機,新風系統等都可以很好的解決廚房問題。
 
 
 
 
其實,歸根結底還是大家的需求發生了變化。
 
廚房需求變化對比
 
 
 
 
需求變化的原因
 
做飯“目的”的改變導致廚房的使用功能演變成三個小功能: 
 
1. 給孩子做飯
 
2. 老人需要做飯
 
3. 個人愛好,如烘焙等



 
 
頑固的慣性思維導致廚房承載了太多不屬于它的功能:
 
1. 水吧功能,應該出現在客餐廳而不是廚房。
 
2. 零食水果飲料不加工直接能吃的食物,明顯應該在餐廳解決。 
 
而現代廚房的需求: 
 
1.高效共享
 
2.操作臺面
 
3.雙倍收納
 
4.豐富電器
 
5.漂亮整潔
 
 
餐廚一體化的好處
 
1.空間利用率更高
 
餐廚一體化的形式很適合小戶型。因為小戶型面積有限,一旦用實體墻把餐廳和廚房劃分開,無論是做飯還是吃飯,都會感覺很壓抑。這時候打通墻面,就能大大提高空間的利用率,解決空間不足的問題。
 
 
 
2. 收納更便捷
 
餐廚一體化的設計,餐桌更貼近廚房,一些摘菜、洗菜、放盤等工作都可以在餐桌上完成,做好的菜肴也能立即端上餐桌,更好的節省了灶臺空間。
 
 
 
 
3. 讓烹飪更有樂趣
 
傳統的廚房設計,讓廚房的空間過于狹窄,只容得下一個人忙活,別人想插手都難。
餐廚一體的設計,有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,從此烹飪更加有樂趣。
 
 
 
 
 
廚房餐廳一體化布局設計
 
一字型布局▽
 

 

U型布局▽
 
 

凹凸型布局▽


 

島臺型布局▽
 
 
 
不同房型的設計方案
 
1. 帶吧臺半開放式設計
 
半開放式的餐廚一體化設計,比較適合中小戶型的廚房,有時吧臺和廚房連在一起,便捷還能更時尚。
 


 
 
如果家里家庭成員不多,也不需要經常招待客人的話,一個與櫥柜臺面相連的吧臺就足夠了,它省去了傳統餐桌,最大限度地節省了空間。
 
 


2. 島臺+餐桌設計
 
島臺+餐桌設計,是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設計,往往用于U型布局的廚房或者I型布局的廚房。
可以在中心位置做一個島臺,在島臺的一側設置餐桌,在就餐的同時,還能帶來更多的收納空間。
 
 
這里要注意一下島臺的高度▽
 

 
 
島臺與櫥柜之間必須留120cm以上的距離,才能保證做飯人以一種很舒適的狀態通過,同時可以蹲下去拿取櫥柜里的東西。
 
3. 中西廚結合設計
 
將餐桌和西廚的位置放在一起,這種設計形式,既避免了炒菜的油煙味,也有空間做烘焙。
 
 
 

 
美食是媒介,廚房是開往春暖花開的地鐵。一個好看又實用的廚房并不是隨便完成的,需要設計師精心測量尺寸和施工團隊極佳的工藝。
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